Алтайский министр объяснил, почему дорожает гречка, несмотря на хороший урожай

Министр сельского хозяйства Алтайского края Александр Чеботаев объяснил, почему растут цены на гречку, несмотря на хороший урожай. Об этом он рассказал во время онлайн-конференции на сайте правительства региона.

Чиновник отметил, что в этом году сбор гречихи больше прошлогоднего на 116 тыс. тонн, а всего хозяйства региона намолотили 675 тыс. тонн этой культуры.

При этом в послеуборочный период значительного и необоснованного роста закупочных цен на сырьё в крае не фиксировали, пояснил Чеботаев.

«По данным Алтайкрайстата, в октябре индекс цен производителей на реализованную гречиху по отношению к сентябрю сложился на уровне 100,6%. Объёмов полученного урожая с лихвой хватает для загрузки местных предприятий и обеспечения других регионов. Ценообразование на готовые крупы – в компетенции перерабатывающих предприятий и сферы торговли», – подчеркнул он.

Ранее алтайские фермеры рассказали, что рост стоимости гречки с 87 до 95,5 рубля за килограмм не связан с дефицитом крупы в крае. Но на фоне растущих цен на ГСМ, запчасти и удобрения увеличение цены на «не жизненно важный продукт» они считают незначительным.