В Казахстане сокращается производство муки

В Казахстане зафиксировано сокращение производства муки.

Как сообщает АПК-Информ со ссылкой на данные официальной статистики, за первые 2 месяца т.г. в РК было произведено около 499 тыс. тонн пшеничной и пшенично-ржаной муки. Это несколько ниже аналогичного показателя прошлого года (514,08 тыс. тонн).

В частности, в феврале т.г. казахстанские предприятия произвели 261,74 тыс. тонн данной продукции (против 237,15 тыс. тонн в январе т.г. и 269,59 тыс. тонн в феврале 2023 г.).

Лидерами по производству пшеничной и пшенично-ржаной муки среди регионов Казахстана являются Костанайская (около 160 тыс. тонн за 2 месяца т.г.), СКО (70,3 тыс. тонн) и г. Шымкент (53 тыс. тонн).