В России может подорожать хлеб с 1 марта

Производители хлеба планируют повысить отпускные цены на 10-12%.

Крупные компании по производству хлеба сообщили ритейлерам о намерении увеличить отпускные цены на 10–12% с 1 марта.

Основными факторами для роста цен стали увеличение расходов на транспортировку и хранение, возрастание налоговой нагрузки и удорожание сырья.

Игорь Караваев, председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли, рассказал «Ведомостям», что уведомления от производителей в настоящее время рассматриваются торговыми сетями.

Он добавил, что с начала текущего года средняя наценка на наиболее доступные сорта пшеничного хлеба в крупных магазинах уже достигала 5–7%.

Если инициатива по повышению цен будет принята, она пройдет в несколько этапов. Это будет достигнуто благодаря контролю над ценами на социально значимые хлебобулочные изделия и совместным акциям, организованным сетями и производителями.

Ранее эксперты прогнозировали, что  хлеб и макароны могут подорожать из-за неурожая пшеницы. Мировые запасы пшеницы являются самыми низкими за последние 10 лет.

Также сообщалось, что в России себестоимость хлеба выросла на 27% в 2024 году.