Рентабельность пшеницы толкает аграриев Ростовской области на эксперименты. На юге отмечается рост сева нишевых культур

В обозримой перспективе альтернативы пшенице нет, и существенного изменения структуры посевных площадей не произойдет, считает учредитель Национального аграрного агентства Александр Гавриленко. По его словам, эта культура остается наиболее предсказуемой и стабильной культурой с точки зрения природных условий. На ее производство также ориентированы российские производители семян, вузы, аграрные институты и производители техники. Кроме того, для выращивания многих альтернативных культур требуется новая техника, технологии и оборудование.